Woensdag 12 oktober 2011

Het ontbijt

Samen met de gezelligheid stijgt ook het geluidsniveau.

Jaren geleden staken een paar leerkrachten de koppen bij elkaar en dachten na over gezondheidsopvoeding op onze school. Zo kwamen ze tot de conclusie dat vele leerlingen thuis geen tijd namen voor een stevig ontbijt terwijl het deze ochtendmaaltijd toch het belangrijkste eetmoment van de dag is.

Om dit inzicht ook naar de leerlingen over te brengen en om ze aan te moedigen om 's morgens vooral te eten, vonden ze het schoolontbijt uit.

Ondertussen zijn we al enkele jaren verder maar het ontbijtmoment kent nog evenveel succes als vroeger. We vragen dan vriendelijk aan de leerlingen om thuis voor één keer 's morgens niet te eten en dus met honger naar school te komen.

De avond voor het ontbijt zijn de voorbereidingen in de school al in volle gang. Leerkrachten halen grote hoeveelheden bananen, appelen en ander fruit aan. Een bakker levert een groot aantal broden. Een flinke hoeveelheid eieren wordt vakkundig gemengd. Kaas en yoghurt horen er natuurlijk ook bij.

De elektrische circuits worden uitgetest om na te gaan of de wokken veilig kunnen worden aangesloten. Voedingswaren die niet kunnen bederven zoals gesloten potjes jam en flesjes fruitsap worden ook van tevoren klaargezet.

De leerlingen van 1C krijgen de opdracht om de tafels klaar te zetten. Ze doen dit met het nodige gevoel voor detail en zijn niet tevreden vooraleer onderleggers, borden en bestek met de grootste nauwkeurigheid een plaats gekregen hebben.

Overzicht actualiteit

Vervolg